Frullato autunnale speziato

I frullati autunnali non sono nemmeno lontanamente paragonabili a quelli estivi per colori e varietà, ma non per questo è necessario rinunciarvi. Soprattutto se, come questo, hanno poteri curativi contro i malanni di stagione.

Tutti gli ingredienti di questo frullato autunnale speziato, infatti, hanno un potere "medicinale". Le pere contengono potassio e come tutti i frutti sono ricche di vitamine e fibre; lo yogurt è una buona fonte di calcio ed i suoi fermenti lattici vivi contribuiscono alla salute intestinale; la cannella è usata tradizionalmente contro le infreddature e come antibatterico e antispastico, inoltre ha un effetto riscaldante sul corpo; per ultimo lo zenzero è uno stimolante ed un antinfiammatorio, ma anche una cura contro il raffreddore e la tosse.

Ingredienti: 3 pere mature 1 vasetto di yogurt bianco cannella zenzero

Utensili: mixer

Preparazione:
Pelare le pere e ridurle a tocchetti. Frullarle con lo yogurt e le spezie.

Raccolta: Con questa ricetta partecipo alla Raccolta "Yogur...TIAMO", promossa dal blog Il dolce mondo di Sara