Pirofila di patate e rape

Due anni fa nemmeno sapevo che le rape esistessero. Poi le ho viste al mercato, scoprendo che costavano pochissimo. Poi le ho comprate e poi me ne sono innamorata. Certo non sono un sapore per tutti, ma chissenefrega: sono un sapore per me!

Ingredienti: 4 patate piccole              6 rape piccole 1 cipolla sale, pepe olio

Utensili: 1 pirofila

Preparazione:
Pulire la cipolla e affettarla finemente. Pelare le patate e tagliarle a fette sottili. Lavare le rape con una spazzola e affettarle.

Mescolare le verdure con un filo d'olio e regolare di sale e pepe.

Cuocere in forno caldo a 200° per 30 minuti.